倍受矚目的“第五屆中俄蒙國(guó)際美食文化節(jié)暨首屆世界烹羊大賽”于2016年7月8-9日在內(nèi)蒙古包頭市盛大開幕。女神餐飲娛樂(lè)有限公司派出精英團(tuán)隊(duì)參加了比賽。本次大賽既是對(duì)中俄蒙國(guó)際美食節(jié)的成功延續(xù)又是全世界首屆以烹羊?yàn)橹黝}的烹飪技術(shù)大賽，既有國(guó)際性，又有鮮明的烹飪主題和濃郁的民族餐飲文化特色，是一次參賽選手眾多，高手云集、水平高超的綜合性烹飪技術(shù)大賽。
女神餐飲娛樂(lè)有限公司選拔組成的精英廚師團(tuán)隊(duì)，以青年骨干廚師為主力，他們基本功過(guò)硬，技術(shù)精湛，菜路新穎，吃苦耐勞，作風(fēng)過(guò)硬，無(wú)論是團(tuán)體賽還是個(gè)人賽都成績(jī)斐然，成為本次大賽中一支“金牌團(tuán)隊(duì)”。
女神餐飲娛樂(lè)有限公司在團(tuán)體宴席評(píng)比中推出了“女神迎賓盛宴”和“女神三羊開泰宴”兩臺(tái)高質(zhì)量的主題宴席。
女神迎賓盛宴
“女神迎賓盛宴”，雍容大氣。以綠色大草原為創(chuàng)作源泉，蒙古部落烤牛背為主菜，唯美的草原風(fēng)情系列六圍碟、一掌定乾坤、琵琶烤羊腿、金錢牛頭方等，道道經(jīng)典，款款精致，特色鮮明，盛情豪邁！“女神迎賓盛宴”集女神酒店十七年來(lái)的烹飪技藝精華，將“卓越服務(wù)，食之精髓”的女神餐飲演繹的淋漓盡致。
“女神迎賓盛宴”以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)被評(píng)為“第五屆中俄蒙國(guó)際美食文化節(jié)團(tuán)體特金獎(jiǎng)”和“最佳宴席設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。
女神三羊開泰宴
“女神三羊開泰宴”以女神餐飲娛樂(lè)有限公司綠色有機(jī)食材基地為主創(chuàng)，以圣潔的藍(lán)天白云為主旋律，經(jīng)典大菜烤全羊?yàn)橹鞑�，新鮮有機(jī)的女神青園時(shí)蔬、活潑靈動(dòng)的雄雞報(bào)曉、女神三羊開泰、三色燒麥塔、哈達(dá)餅等等，手法細(xì)膩，質(zhì)樸清新，綠色有機(jī)、時(shí)尚健康。這此平日里女神餐桌上的菜肴，多年來(lái)得到了廣大顧客的嚴(yán)格“檢閱”，以獨(dú)特的風(fēng)格向人們展示著女神餐飲的魅力。
“女神三羊開泰宴”當(dāng)之無(wú)愧地被評(píng)為“第五屆中俄蒙國(guó)際美食文化節(jié)團(tuán)體特金獎(jiǎng)”和“最佳宴席創(chuàng)新獎(jiǎng)”。
個(gè)人賽特金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)大豐收
在強(qiáng)手如林的個(gè)人賽中女神廚師分場(chǎng)次抽簽入場(chǎng)，個(gè)個(gè)拿出最佳技藝絕活，高質(zhì)量地完成了比賽作品。經(jīng)過(guò)專家評(píng)委嚴(yán)格的評(píng)定，從數(shù)百道作品中脫穎而出，榮獲特金獎(jiǎng)13個(gè)，金獎(jiǎng)1個(gè)。2人被評(píng)為“十佳青年精英獎(jiǎng)”，6人被評(píng)為“十佳菜品創(chuàng)新獎(jiǎng)”，4人被評(píng)為“十佳菜品傳承獎(jiǎng)”。女神廚師成為頒獎(jiǎng)典禮上的最大“贏家”，本屆大賽近1/3的大獎(jiǎng)收入女神人囊中，充分展示了女神廚師團(tuán)體的技術(shù)實(shí)力。
通過(guò)本次大賽，我們凝聚了企業(yè)精神，歷練了團(tuán)隊(duì)成員技藝，比出了高超的水平，學(xué)到了先進(jìn)的技術(shù)。
全體女神人定會(huì)將大賽取得的優(yōu)異成績(jī)轉(zhuǎn)化到日常工作中，為廣大顧客創(chuàng)制出更優(yōu)質(zhì)的菜肴和卓越的服務(wù)。
評(píng)委們認(rèn)真、嚴(yán)格的評(píng)審打分
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