企業(yè)文化
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十年風(fēng)雨鑄輝煌 |
改革開放的春風(fēng)吹綠了內(nèi)蒙古草原,吹綠了土默川大地。呼和浩特市女神大酒店隨著春風(fēng)的腳步走過了十年,像一顆璀璨的新星在青城冉冉升起。女神大酒店是一家土生土長的民營餐飲企業(yè)?偨(jīng)理張世斌同志與幾位志同道合的伙伴郭為眾、杜維奇、潘生俊等自籌資金在呼市海拉爾東路創(chuàng)辦了女神大酒店。女神大酒店延續(xù)了他們經(jīng)營“維納斯啤酒城”時(shí)期的經(jīng)營風(fēng)格和企業(yè)文化,從此他們踏上了一條披荊斬棘的創(chuàng)業(yè)路,奏響了雄壯激越的大眾化社會(huì)餐飲新歌。 十度風(fēng)雨,十度春秋。嘗盡了酸甜苦辣,歷盡了艱難坎坷,但幾位老總“不動(dòng)搖、不懈怠、不折騰”,心往一處想,勁往一處使,緊緊團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)100多名員工開拓拼搏,銳意進(jìn)取,終于開創(chuàng)出一片花團(tuán)錦簇的新天地,由一個(gè)店100多名員工,發(fā)展到現(xiàn)在的10個(gè)店1000多名員工。一棵稚嫩的小苗長成了一棵枝繁葉茂的大樹,在青城這塊厚實(shí)肥沃的土地上生了根,發(fā)了芽,結(jié)了果。十年的發(fā)展過程中受到了自治區(qū)、呼和 浩特市各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚(yáng)和肯定,贏得了首府老百姓最滿意的口碑。女神的發(fā)展為全面實(shí)現(xiàn)小康社會(huì),構(gòu)建和諧社會(huì)盡了力所能及的社會(huì)責(zé)任,為弘揚(yáng)建設(shè)內(nèi)蒙古的特色餐飲文化增添了光輝,先后被國家、 自治區(qū)和市有關(guān)部門、協(xié)會(huì)授予了“中華餐飲名店”、“內(nèi)蒙古餐飲名店”等30多項(xiàng)榮譽(yù),從2005年起連續(xù)四年被評(píng)為“首府百姓最滿意的餐飲品牌”。 榮譽(yù)映彩霞,獎(jiǎng)杯閃銀輝。十年來,女神大酒店實(shí)現(xiàn)了自己制訂的“打基礎(chǔ)、上臺(tái)階、創(chuàng)品牌”的戰(zhàn)略目標(biāo),在菜品研發(fā)、管理創(chuàng)新、服務(wù)提升、企業(yè)文化建設(shè)等方面上了規(guī)模,上了檔次,上了水平,走出了一 條具有女神特色的餐飲新路。自2003年起酒店審時(shí)度勢(shì),與時(shí)俱進(jìn),深化改革,完善機(jī)制,在管理上引進(jìn)了“五常管理法”,服務(wù)上實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、人性化服務(wù),響亮地提出了建設(shè)學(xué)習(xí)型企業(yè),構(gòu)建和諧企業(yè)的口號(hào)。公司自辦了內(nèi)部小報(bào)《女神美食·企業(yè)文化》,編寫了總計(jì)80多萬字的《員工必讀》、《管理者必讀(上下集)》、《廚務(wù)人員必讀》四本內(nèi)部學(xué)習(xí)資料和培訓(xùn)教材。開展了各種文娛體育活動(dòng),盡力滿足了員 工的物質(zhì)和精神需求,體現(xiàn)了“以人為本”思想。去年以來,在世界金融危機(jī)和國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)下滑的嚴(yán)峻情況下,女神不但做到了不減員,不降薪,反而新招了400多名進(jìn)城務(wù)工青年,安置了20多名往屆、應(yīng)屆大學(xué)畢 業(yè)生,為政府分了憂。公司黨支部通過學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng),回顧總結(jié)女神十年的發(fā)展經(jīng)歷,由董事長、總經(jīng)理張世斌同志提出了“強(qiáng)化管理、創(chuàng)新菜品、鞏固老店、發(fā)展快餐、走連鎖、擴(kuò)規(guī)模、占市場(chǎng)”的 戰(zhàn)略思路,并制定了又好又快可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)規(guī)劃,F(xiàn)在幾個(gè)老店發(fā)展健康平穩(wěn),幾個(gè)快餐店門庭若市,經(jīng)營火爆。市委、政府各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給予了高度重視,受到了首府老百姓的歡迎,收到了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社 會(huì)效益。 女神人用辛勞創(chuàng)造了輝煌,用汗水書寫了奇跡,用文化澆鑄出一塊錚光閃亮的餐飲品牌。 女神作為一家民營餐飲企業(yè),能夠風(fēng)雨兼程走過十年,繼續(xù)保持了旺盛的發(fā)展勢(shì)頭,屬實(shí)不易,這是改革開放的成果,企業(yè)文化建設(shè)的成果,也是學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀見到的實(shí)效。 女神人把十年創(chuàng)業(yè)的艱辛坎坷當(dāng)作一筆寶貴的財(cái)富留給了歷史,而把信心和豪情寄托到了未來。人們雖然不知道她的故鄉(xiāng)在希臘的帕福斯圣地,也不清楚她的前身是呼和浩特市早年的“維納斯啤酒城”,但是她的名字早已深深地刻印在了首府老百姓的心上。歷史不會(huì)忘記,人民不會(huì)忘記。如果說前十年用堅(jiān)實(shí)穩(wěn)健的步伐走出了一條大眾化社會(huì)餐飲的坦途,那么第二個(gè)十年也一定會(huì)在科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)下走出一條灑滿陽光的金色大道。 騰飛吧,女神,你是一條搏擊商海的蛟龍,你是一只展翅翱翔的雄鷹,你是首府餐飲界的一面旗幟。在青山南北都有你靚麗的形象,土默川到處都有你動(dòng)人的贊歌。相信你在追求利潤最大化的同時(shí),一定會(huì)積 極承擔(dān)一份社會(huì)責(zé)任,為富民強(qiáng)市,實(shí)現(xiàn)全面小康社會(huì)做出更大的努力。 |